La restauration et la cuisine utilisent souvent le jambon pour donner plus de goût et de douceur à ses plats. Quel que soit le type de jambon choisi, le but est de retrouver une saveur originale à la recette.
Donner du goût au gratin
Le gratin est souvent un repas familial en hiver. Tous les plats chauds sont bons en hiver, mais le gratin est si facile à réaliser et très rapide également, donc on ne s’en prive pas. Le gratin peut se trouver avec un bon mélange de légumes venant du producteur de la région. On a toutes sortes de pâtes qui vont aussi ravir les plats à table, et puisque nous nous rapprochons des fêtes, ces plats amusants sont les préférés des enfants. Il suffit juste de mettre un peu de saveur salée en ajoutant du jambon. Il suffit de choisir le bon jambon.
Selon les conseils des chefs, les jambons de bayonne s’accordent avec du gratin de son goût sèche va apparaître la saveur originale des ingrédients du gratin. Et rassurez-vous, le jambon est conservable pour un mois, et vous pouvez même l’emporter pour un pique-nique. Ce n’est pas seulement le gratin qui peut se mélanger avec du jambon, mais les pizzas, les salades et même, cette raclette de fromage tant aimé par les Français en période froide.
Le jambon facile d’accès sur le marché
Le marché de la charcuterie est très prisé en ce moment, c’est pour cette raison que les enseignes font une promotion pour affronter les fêtes. C’est donc maintenant le bon moment de faire vos courses et de déjà préparer le menu de la fête. Vous pouvez également utiliser le jambon comme garniture des sandwichs qui peuvent servir de déjeuner ou de goûter pour les enfants. Comme nous le savons tous, la période d’hiver est propice aux maladies que nous pensons être bénignes mais qui peut être de la poisse pour passer des bons moments en famille, il faut que l’on mange un repas complet tous les jours.
Consommer de la viande est important pour une bonne alimentation, mais il faut consommer avec modération, surtout les charcuteries.
